On ne connaît pas vraiment l'origine du prunier domestique : c'est probablement un hybride de plusieurs espèces européennes et asiatiques. Le prunier fut introduit en France au temps des Croisades.

La prune est une drupe charnue, fruit à peau fine et lisse, ronde ou oblongue, jaune, verte, violette, mouchetée de rouge ou pourpre, selon les variétés.