El melocotón ya era cultivado por los romanos quienes decían venia de Persia. El emperador Alejandro Magno fue quien bautizó a esta fruta como “pecta” y la hace venir a Europa; a donde se empezó a cultivar en la Edad Media.

El melocotonero alcanza de los 2 a los 6 metros de altura. Sus frutos son aterciopelados de color entre amarillo y rojo, perfumados y suaves.

La nectarina es una variedad de melocotón originada por mutación espontánea. Se cultivó en Asia Menor con anterioridad a su importación a Europa. Se caracteriza por estructura robusta y resistente a la manipulación.