El mango es originario de la India. Fue introducido primeramente en África en el siglo X; posteriormente en América del Sur, en el Oriente Medio y en Florida.

Esta fruta es cultivada en todos los países tropicales y subtropicales. Aunque existen centenares de especies, solamente algunas son comercializadas.

El árbol de mango puede llegar hasta 25 o 30 metros de altura. Su forma depende de la variedad.

Las principales variedades son:

• KENT
  Fruta grande de carne entre amarilla y naranja, jugosa, suave y sin fibras.
• TOMMY ATKINS
  Mango jugoso de tamaño mediano, fibroso y de piel de color rojo.
• KEITT
  Característico por su forma ovalada y su gran tamaño, es conocido por su consistencia suave y su rico sabor.
• AMÉLIE
  Fruto de tamaño mediano, de cáscara naranja oscura, suave, sin fibras y de buen sabor.
  

Los principales países productores son:

• en Asia : India, Paquistán, Tailandia.
  
• en África : Mali, Burkina Faso, la Costa de Marfil, Senegal, África del Sur y Kenia.
  
• en América : Brasil, México y Perú.

El mango es comercializado todo el año según los orígenes.